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AGATA Finca Rio Colorado

AGATA Finca Rio Colorado
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klassischer AGÁTA Espresso mit Noten von Honig, schwarzem Tee, Zitrone und Zartbitter-Schokolade ✔ Nachhaltige Anbaumethoden und Sozialprojekte ✔
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Mahlgrad: Um die Aromen zu erhalten, bieten wir nur ganze Bohnen an – weitere Optionen siehe im Bestellvorgang
Röstung: Espresso
Aromawerte: Schokolade/Nuss
Frucht
Süße
Vegetal/Würze
Säure
Körper
Aufbereitungsart: halbtrocken
Varietäten: Catuaí, Obatã , Typica, Bourbon , Ihcafe90
Anbauhöhe: 1.100 - 1.300 m
Ursprung: Honduras
Produktinformationen "AGATA Finca Rio Colorado"

Klassisch-kräftiger Espresso als

Der Finca Rio Colorado von AGÁTA aus Mannheim ist ein klassisch-kräftiger Espresso mit zarten Noten von Honig, frisch aufgebrühtem schwarzen Tee, dezenten Zitronenspritzern und viel Zartbitter-Schokolade. Er besitzt einen vollkommen runden Körper mit viel Balance und eignet sich bestens als reiner Espresso, Café Americano oder in Form von Milchgetränken wie dem Cappuccino. Er ist somit im Siebträger der Espressomaschine, dem Vollautomaten oder einem einfachen Espressokocher ein voller Allrounder.

Natürlicher Blend vom Geheimtipp aus Honduras

Die Finca Rio Colorado in Capucas, Honduras, wurde ursprünglich als Sozialprojekt gestartet und ist nun zum Geheimtipp für Kaffee-Expertise geworden. Die Anbaumethoden sind nachhaltig und die Mitarbeiter werden fair bezahlt. Da ursprünglich zahlreiche Kaffee-Varietäten in der natürlichen Vielfalt der Finca gepflanzt wurden, ist der am Fuße des Flusses Colorado gesammelte Kaffee eine Art natürlicher Blend – was ebenso für das abgerundete Geschmacksprofil spricht. Im Hintergrund agiert außerdem Kaffee-Experte Dr. Andrej Godina aus Trieste, Italien, was sich auch auf das Ergebnis auswirkt: ein hervorragender Kaffee-Microlot.

Ein Held mit einem Arm – Kaffee-Farmer Panchito

Der Held, der hinter diesem Projekt steht, ist der befreundete Kaffee-Farmer Francisco Villeda alias "Panchito".

Hier im Interview zu Besuch in der Kaffee-Rösterei AGÁTA in Mannheim.

 

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