Finca Fulda 1Kg
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| Mahlgrad: | Um die Aromen zu erhalten, bieten wir nur ganze Bohnen an – weitere Optionen siehe im Bestellvorgang |
| Röstung: | Omni-Roast |
| Aromawerte: | Schokolade/Nuss Frucht Süße Vegetal/Würze Säure Körper |
| Aufbereitungsart: | gewaschen |
| Varietäten: | Catuaí, Caturra, Sarchimor |
| Anbauhöhe: | 1.300 - 1.500 m |
| Ursprung: | Mexiko |
Der Finca Fulda von Reinholz aus Fulda ist ein mittelkräftiger, leicht süßer Kaffee mit Noten von Vollmilchschokolade, Nuss und grüner Traube. Es ist ein sogenannter Omni-Roast. Das bedeutet, dass er für die Zubereitung als Filterkaffee, wie auch als Espresso-Getränk geeignet ist.
Die Finca Fulda ist eine Kaffeefarm in Mexiko, deren Besitzer Rainer Boehme - ein ehemaliger Fuldaer - vor 30 Jahren aus Deutschland in das nordamerikanische Land eingewandert ist und 1987 dort mit dem Kaffeeanbau begonnen hat. Auf der Finca Fulda gibt es eine Schule für die Kinder der bis zu 450 Mitarbeiter, eine kleine Klinik, einen Fußballplatz und eine Kantine mit kostenfreiem Essen. Alle Arbeiter werden im Vergleich zur konventionellen Kaffee-Industrie fair bezahlt.
