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Hoppenworth & Ploch Sertao Brasilien

Hoppenworth & Ploch Sertao Brasilien
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✔ klassisch schokoladig nussig ✔ Single Origin aus Brasilien ✔ voluminös und wenig Säure ✔
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Mahlgrad: Um die Aromen zu erhalten, bieten wir nur ganze Bohnen an – weitere Optionen siehe im Bestellvorgang
Röstung: Omni-Roast
Aromawerte: Schokolade/Nuss
Frucht
Süße
Vegetal/Würze
Säure
Körper
Aufbereitungsart: natural (trocken)
Varietäten: Red Bourbon
Anbauhöhe: 1.100 - 1.450 m
Ursprung: Carmo de Minas, Brasilien
Produktinformationen "Hoppenworth & Ploch Sertao Brasilien"

Der Klassiker aus den Hoppenworth & Ploch Cafés

Der klassisch schokoladige Brasilianer Sertao, welcher aus den Espressomühlen der Hoppenworth & Ploch Cafés im Großraum Frankfurt am Main bekannt ist, ist nun auch für Zuhause online bei guguti erhältlich.

Red Bourbon mit angenehmer Säure, viel Nuss- und Schoko-Noten

Der Red Bourbon aus Carmo de Minas (Brasilien) wird natural aufbereitet und erhält dadurch seinen voluminösen süßlichen Körper, bei gleichzeitig sehr geringer angenehmer Säure. Er ist ein genialer Einsteiger-Espresso für jeden Tag, der mit zarten Schokoladennoten, einer krokantigen Struktur und viel nussigen Aromen glänzt.

Ob als Espresso, in Milchgetränken oder als klassischer Filterkaffee

Durch seine Tiefe, Länge und anhaltende Strahlkraft eignet er sich sowohl als reiner klassisch-kräftiger Espresso, wie auch in Milchgetränken à la Cappuccion und Flat White. Außerdem kommt er durch seine helle specialty-coffee-Röstung gleichermaßen für Filterkaffee-Fans mit klassisch-kräftigen Vorlieben in Frage.

Single Origin aus Carmo de Minas (Brasilien)

Der Sertao Rohkaffee stammt von Nazareth Dias Perreira und ihren Kinder, wie auch Enkelkindern aus der Region Carmo de Minas in Brasilien. Hier wird auf einer Höhe von 1.100m bis 1.450m der Kaffee angebaut und zwischen Juni und August eines jeden Jahres die Kaffeekirschen für den Red Bourbon gelesen. Im Anschluss daran werden sie dann trocken (natural) aufbereitet und von Q-Gradern direkt vor Ort verkostet/bewertet.

 

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