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Schön BRAZIL - Sitio Corrego do Cavalo

Schön BRAZIL - Sitio Corrego do Cavalo
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solider Allrounder für den ganzen Tag. Gleichmäßige Beschaffenheit mit nobler Nussigkeit, gepaart mit einer cremigen Süße, die frischem Zuckerrohr gleicht. Die rassigen Schokoladen-Noten sind dabei fast schon selbstverständlich und wirken für einen brasilianischen Kaffee sehr geschliffen, wie auch frisch zugleich. Das Ergebnis ist eine sauber ausgeführte Trocken-Aufbereitung der in Brasilien tradionell vebreiteten Varietät Catuai.
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Röstung: Filterkaffee
Mahlgrad: Um die Aromen zu erhalten, bieten wir nur ganze Bohnen an – weitere Optionen siehe im Bestellvorgang
Aromawerte: Schokolade/Nuss
Frucht
Süße
Vegetal/Würze
Säure
Körper
Aufbereitungsart: natural (trocken)
Varietäten: Catuaí
Anbauhöhe: 1.100 m
Ursprung: Brasilien
Produktinformationen "Schön BRAZIL - Sitio Corrego do Cavalo"

Grandioser Brasilianer für den Kaffee-Filter

Der BRAZIL - Sitio Corrego  do Cavalo von Schön aus Burgebrach ist ein solider Allrounder für den ganzen Tag. Gleichmäßige Beschaffenheit mit nobler Nussigkeit, gepaart mit einer cremigen Süße, die frischem Zuckerrohr gleicht. Die rassigen Schokoladen-Noten sind dabei fast schon selbstverständlich und wirken für einen brasilianischen Kaffee sehr geschliffen, wie auch frisch zugleich. Das Ergebnis ist eine sauber ausgeführte Trocken-Aufbereitung der in Brasilien tradionell vebreiteten Varietät Catuai. Familie Tome aus Sul de Minas entwickelt dabei konstant die Prozesse weiter, um noch bessere Qualitäten zu erzielen.  Daniel Schön konnte durch seinen Kontakt zum nach Brasilien ausgewanderten Timo Plötz einen direkten Import des Rohkaffees sicherstellen. Faire Preise für die Farmer-Familie, beste Qualität für Dich!

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