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Schön Natural Kaffee SITIO DA TORRE Brasilien

Schön Natural Kaffee SITIO DA TORRE Brasilien
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✔ Charmante Schokolade trifft Zitrusfrüchte ✔ Specialty Microlot aus Mantiqueira de Sitio ✔ extrem süß-komplexer Espresso oder intensiver Filterkaffee ✔
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Röstung: Espresso, Omni-Roast
Mahlgrad: Um die Aromen zu erhalten, bieten wir nur ganze Bohnen an – weitere Optionen siehe im Bestellvorgang
Aromawerte: Schokolade/Nuss
Frucht
Süße
Vegetal/Würze
Säure
Körper
Aufbereitungsart: natural (trocken)
Varietäten: Yellow Catuaí
Anbauhöhe: 1.200 m
Ursprung: Mantiqueira de Minas, Brasilien
Produktinformationen "Schön Natural Kaffee SITIO DA TORRE Brasilien"

Charmante Schokolade trifft Zitrusfrüchte

Der Sitio da Torre von Schön aus Burgebrach ist zum einen ein klassischer charmant schokoladig einladender Natural, zum anderen wirken in der Kernfrucht jedoch viele saftige Zitrusnoten – von Orange wie auch Zitronenschale. Die Haselnuss- bis Nougat-Seite wird somit bestens abgerundet, dass der gut ausgeprägte Körper mit einer dominanten Süße erstrahlen kann. Diese süße Verführung besticht somit solo, wie auch als karamellisierender Genuss in Milchgetränken.

Specialty Microlot aus Mantiqueira de Sitio

Da Torre ist ein renommiertes Sitio in Mantiqueira de Minas (Brasilien), welches regelmäßig beim Cup of Excellence glänzt und auch viele weitere erstklassige Kaffees wie unseren Sertao Red Bourbon von Hoppenworth&Ploch hervorbringt.
Es handelt sich in diesem Fall um einen specialty Microlot, welcher die besondere Vielfalt der mannigfaltigen Pflanzen, und das entsprechende Terroir auf 1.200 Meter Höhe über dem Meeresspiegel bestens widerspiegelt.

Ob als Espresso oder eher intensiverer Filterkaffee

Wir empfehlen den Sitio da Torre für alle klassischen Espresso-Fans, die dennoch auf Diversität stehen. Außerdem eignet er sich durch seine Medium Röstung bestens für einen etwas intensiveren Filterkaffee.

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